目からうろこだったんで。 時刻表示の「10:20」とかを合計していって「36:30」とかにするまではいいんですが、これを数値「36.5」と表したいときはどうしたらいいんだーーー!!!と悩んでいたんですが、24倍すればいいらしいです。

Excelは時間を24で割った数値を時刻表示に変換しているそうです。 へぇ~。